21.05.2025
В рамках фестиваля будут состязаться лучшие производители кумыса. Общий призовой фонд - 45 миллионов тенге.
В столице готовятся к проведению нового масштабного гастрономического фестиваля, посвященного традиционному казахскому напитку — кумысу. Мероприятие под названием «BaiQymyz – Бапталған қымыз» состоится в Астане впервые и объединит как фермеров, так и любителей национальной кухни.
По данным столичного акимата, фестиваль пройдет в течение двух дней и соберет порядка 50 производителей кумыса со всех уголков Казахстана. Ожидается, что мероприятие посетят до 60 тысяч человек. Призовой фонд конкурса на лучший кумыс составит 45 миллионов тенге: победитель получит 20 миллионов, призёры — 15 и 10 миллионов соответственно.
Помимо дегустаций, гостей ждёт выставка казахских пород лошадей, аукцион редких изделий, мастер-классы от ремесленников, научная конференция о пользе кумыса, а также яркая этнокультурная программа. Также в рамках фестиваля пройдут соревнования по казахским национальным видам спорта.
Организаторы подчеркивают, что цель фестиваля — не только продвижение кумыса как символа здоровья и гостеприимства, но и поддержка агротуризма и традиционного животноводства в стране.
Редактор