Гастрофестиваль BaiQymyz в Астане: в первый день посетили 40 тысяч человек

В Астане начал работу гастрофестиваль «BaiQymyz – бапталған қымыз», посвящённый кумысу. Это первое подобное событие в Казахстане, объединившее производителей напитка со всей страны. В первый день фестиваль посетили более 40 тысяч человек, сообщает акимат столицы.

Фестиваль проходит 19–20 июля на территории ипподрома «Казанат». Более 50 производителей привезли в Астану свыше 30 тонн кумыса. Посетители могут попробовать разные его виды — от классического до фермерского, приготовленного по старинным рецептам.

Один из участников, Сергазы Исабеков из Карагандинской области, рассказал, что привёз на фестиваль 600 литров кумыса:

«Мы ежедневно доим 25 кобыл и производим около 150 литров. Хотелось, чтобы как можно больше людей попробовали настоящий деревенский кумыс».

Гостей фестиваля ждут не только напитки, но и национальные блюда, ярмарка ремёсел, концерты, выставки и конкурсы. В одном из конкурсов победитель выпил два литра кумыса и получил приз.

Организаторы отметили, что если интерес к мероприятию сохранится, фестиваль станет ежегодным. Вход для всех желающих — свободный.