Казахстан нарастил выпуск мяса, молока и продуктов питания

За январь—май 2025 года объём валовой продукции сельского хозяйства в Казахстане достиг 1,3 трлн тенге, что на 4% больше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Основной рост обеспечен за счёт животноводства, где выпуск продукции увеличился на 4,2% и составил 1,2 трлн тенге, сообщает Министерство сельского хозяйства.

Производство мяса в убойном весе выросло на 3% — до 409,1 тыс. тонн, а коровьего молока — на 7,5%, до 1 347,9 тыс. тонн. Одновременно зафиксировано значительное увеличение численности поголовья: крупного рогатого скота — на 23,4% (до 9,7 млн голов), овец и коз — на 7,8% (до 26,3 млн), лошадей — на 112% (до 5 млн), верблюдов — на 8,5% (до 321,3 тыс.), птицы — на 2,2% (до 47,7 млн голов).

Объём продукции растениеводства составил 68 млрд тенге, при этом физический объём производства остался на уровне прошлого года.

Пищевое производство также показывает положительную динамику. За пять месяцев 2025 года объём продукции вырос на 10,5% и составил 1 496,5 млрд тенге. Производство напитков увеличилось на 5,3%, до 451,9 млрд тенге.

Отдельные виды продукции демонстрируют значительный рост: производство растительного масла выросло на 19,1% (до 376,8 тыс. тонн), колбас — на 11,3% (до 31,1 тыс. тонн), сливочного масла — на 12,7% (до 15,1 тыс. тонн), муки — на 6,6% (до 1 438,3 тыс. тонн), кисломолочной продукции — на 4,3% (до 106,2 тыс. тонн).

Наибольшие темпы роста выше среднереспубликанского уровня зафиксированы в Жамбылской (151,3%), Жетісуской (138,4%) и Северо-Казахстанской (118,3%) областях, а также в городах Шымкент (123,5%) и Астана (111,3%).