В Казахстане выросло потребление основных продуктов питания в 2024 году
Бюро опубликовало годовые данные по потреблению продуктов питания, полученные по результатам выборочного обследования среди 12 000 домашних хозяйств по уровню жизни.
Бюро национальной статистики опубликовало данные об уровне потребления продуктов питания в домашних хозяйствах за 2024 год. Исследование проводилось на основе выборочного обследования среди 12 тысяч семей.
По итогам года отмечено увеличение потребления почти всех основных групп продуктов, за исключением хлебопродуктов и крупяных изделий. В среднем на одного человека в месяц приходилось 3,8 килограмма картофеля, 2,3 килограмма хлеба пшеничного из муки первого сорта и 2,1 килограмма говядины. Также в рационе казахстанцев были яблоки — 1,5 килограмма, сахар-песок — 1,4 килограмма и рис — 1,3 килограмма.
Кроме того, жители страны в среднем потребляли по литру молока и кефира в месяц, съедали 17,2 яйца, 0,8 килограмма макаронных изделий и 0,7 килограмма свежей или охлажденной рыбы. Чай черный также входил в потребление, но в меньших объемах — около 0,1 килограмма на человека.
Как пояснили в Бюро, данные рассчитывались на основании объема потребленных продуктов, деленного на количество членов домохозяйства. Такая методика позволяет объективно оценить динамику продовольственного потребления в стране.
Использование текстов разрешается только с активной гиперссылкой на KZTODAY.