04.03.2025
Специалисты рекомендуют покупать продукты только в проверенных магазинах, внимательно изучать маркировку и не заказывать импортные снеки сомнительного происхождения через маркетплейсы.
Комитет санитарно-эпидемиологического контроля Министерства здравоохранения Казахстана проверил магазины после массового отравления учащихся одной из школ Актюбинской области.
В ходе мониторинга обследовали более 1 500 магазинов и закупили 14 образцов импортных снеков для лабораторных исследований. Выяснилось, что в их составе содержатся запрещённые усилители вкуса — глутамат натрия (E621), гуанилат натрия (E627) и инозинат натрия (E631). Их использование не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза.
Специалисты предупредили, что чрезмерное употребление продуктов с такими добавками может вызвать аллергию, расстройства пищеварения, изжогу и привести к перееданию, способствующему ожирению.
Кроме того, на упаковках отсутствовала важная информация: название продукта, состав, пищевая ценность, срок годности, условия хранения, данные об изготовителе и импортёре, а также сведения о наличии ГМО. Продукция также не имела декларации о соответствии требованиям безопасности.
Опасные снеки сняты с продажи, а торговые точки получили предписания соблюдать требования сертификации. Запрещён ввоз и реализация этих продуктов, продолжаются санитарные проверки.
Специалисты рекомендуют покупать продукты только в проверенных магазинах, внимательно изучать маркировку и не заказывать импортные снеки сомнительного происхождения через маркетплейсы, так как они могут не проходить контроль качества.
Редактор