16.01.2025
За год цены на мясо в Казахстане выросли на 3,4 %. Больше всего подорожала птица.
В Казахстане за год мясо подорожало на 3,4 %, сообщает Energyprom. Больше всего выросла цена на курицу, в то время как стоимость говядины, баранины и конины увеличилась незначительно.
Самый высокий рост цен зафиксировали в Акмолинской области — 6,5 %, а также в Атырауской (5,9 %) и Актюбинской (5,7 %) областях.
По сравнению с другими странами СНГ, говядина в Казахстане остаётся относительно дешёвой. Например, бедренная часть стоит 6,8 доллара за килограмм, что позволяет Казахстану занимать 12-е место в мире по дешевизне этого мяса. Для сравнения, в России говядина стоит 6,7 доллара, в Украине — 6,2, а в Армении — 11,9 доллара.
Потребление мяса в стране также выросло на 2,9 % по сравнению с прошлым годом. Больше всего казахстанцы отдают предпочтение говядине — её среднее потребление на человека составило 6,4 килограмма за три месяца, что на 5 % больше, чем годом ранее. Баранина и конина занимают второе и третье места — 1,5 и 1,4 килограмма на человека соответственно.
Самыми активными мясоедами оказались жители Акмолинской, Атырауской областей и Жетысу. Наименьшее потребление мяса зафиксировано на юге страны — в Шымкенте, Туркестанской и Кызылординской областях.
Отмечается, что удорожание продуктов питания, включая мясо, может быть связано с изменением курса валюты. Об этом ранее заявлял заместитель премьер-министра Серик Жумангарин.
Редактор